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パーソナルアドバイザー 鈴木紀子です。
いよいよ本格的に寒くなってきましたね。
寒くなってくると体が温まるものが食べたくなってくるので
この季節になると、頻繁に粕汁が登場します!!
子供の頃はお酒の味がする粕汁が苦手でした・・・。
でも今は日本酒も大好きですし、粕汁も大好物。
早速知り合いのお店でとっても美味しい粕汁を頂いてきましたよ。
この粕汁に入れる酒粕には嬉しい効能がたくさんあるようです。
タンパク質やビタミン、ミネラルが豊富で、他にも食物繊維や亜鉛、
皮膚の健康に欠かせないパントテン酸という栄養がたっぷり。
しかも糖尿病やガン予防、アレルギー体質の改善にも効果的だそうですよ。
美容に関しては、
シミやソバカスなどの発生を防いでくれて美白効果も!!
さらに血流も促進されるのでくすみや肌の乾燥も防いでくれるそうです。
これは活用するしかないですね。
早速、粕汁を作った時に余ってしまった酒粕で酒粕パックを作りました。
偶然スーパーで見つけた地元神戸の灘区にある「沢の鶴」の酒粕です!!
レシピはいつものように適当ですが・・・。
酒粕とお水と保湿効果のために蜂蜜を合わせ、混ぜて出来上がり。
粕汁で体の内部を温めて、さらに酒粕パックでお肌の血流を促して
美肌へ!!効果のほどが楽しみですね。
粕汁の美味しい季節なので皆さんも是非酒粕を活用してみてくださいね。
今日も最後までお読みいただきありがとうございました。
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